第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项决赛在广西壮族自治区柳州市圆满落幕。来自全国各地的茶叶加工能手齐聚一堂，展开了一场技艺与匠心的巅峰对决。海南省代表队选派了多名优秀选手参赛，凭借扎实的专业技能和出色的现场发挥，在比赛中脱颖而出，取得了优异成绩，为海南茶产业赢得了荣誉。
本次大赛由农业农村部、人力资源和社会保障部、中华全国总工会共同主办，是国家级一类职业技能竞赛。茶叶加工赛项重点考核选手们在茶叶萎凋、杀青、揉捻、发酵、干燥等关键工序中的实际操作能力，以及茶叶品质控制、加工设备使用与维护、安全生产等方面的综合素养。决赛现场，选手们需在限定时间内完成绿茶、红茶等茶类的加工制作，并由专家评审团从外形、汤色、香气、滋味、叶底等维度进行严格评审。
海南地处热带，拥有得天独厚的茶叶生长环境，茶叶种植历史悠久。海南省委、省政府高度重视茶产业发展，将其作为热带特色高效农业的重要组成部分，持续加大政策扶持和科技投入，推动茶叶加工技艺传承与创新。此次海南省选手在国家级大赛中荣获佳绩，不仅展示了海南茶叶加工人才的精湛技艺和良好精神风貌，也体现了海南茶产业提质增效的阶段性成果。
据了解，海南省代表队在赛前组织了系统培训和选拔，邀请了省内外茶叶加工专家进行指导，针对茶叶加工的关键技术环节进行强化训练。参赛选手们克服困难、刻苦备战，在决赛中沉着应战，最终不负众望，多个赛项均有所斩获。其中，选手李某某（化名）在绿茶加工项目中表现优异，荣获二等奖；选手王某某（化名）在红茶加工项目中获得三等奖。
海南省农业农村厅相关负责人表示，此次参赛既是检验海南茶叶加工技能水平的一次重要机会，也是向兄弟省份学习交流的宝贵平台。下一步，海南将以此次大赛为契机，进一步弘扬工匠精神，加强茶叶加工技能人才培养，推动茶叶加工标准化、清洁化、智能化发展，助力乡村振兴和农业现代化。
全国农业行业职业技能大赛自举办以来，已成为推动农业高技能人才队伍建设的重要抓手。通过以赛促学、以赛促练、以赛促用，有效激发了广大农业从业者钻研技术、提升技能的热情，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供了有力人才支撑。
